Кофе в Османской империи
Основные караванные пути между Азией и Европой в пятнадцатом веке практически полностью находились под контролем Османской империи. В Европу везли дорогостоящие товары - пряности и кофе. Значительная часть этих товаров оседала в Османской империи в качестве платы за транзит. Кофе и здесь ценили за великолепный вкус и замечательный аромат.
Османское империя ширилась, и соответственно расширялись и культурные ареалы, в пределах которых обычай пить кофе вновь утверждался. Проникая в бытие мусульманского суперэтноса, кофе входил в каждую семью и становился непременным атрибутом домашней трапезы равно как и дипломатического этикета.
Кофе впервые появился в Дамаске в 1530 году, в Алжире – в 1532. Первая в Стамбуле кофейня была основана в 1554. Двое сирийских купцов открыли свое заведение, с символическим названием «Круг мыслителей». Популярность кофе неуклонно возрастала, и к концу века в Стамбуле насчитывалось уже великое множество кофеен.
Кофейни в этом городе заслуживают особо пристального внимания. Они являлись не только местом для употребления самого кофе, но скорее были местом встреч для городских жителей, где можно было предатся беседам, интеллектуальным играм, обсуждению новостей общественной жизни и другим развлечениям. Содержание таких бесед зачастую не было вполне было политкорректным, выражаясь современным языком, по отношению к местным правителям.
Тэги: кофе
Ноябрь 21st, 2014 at 0:00
wher@flowered.trot” rel=”nofollow”>.…
thanks….
Ноябрь 22nd, 2014 at 18:13
renting@sophisticated.formulation” rel=”nofollow”>.…
thanks!!…
Ноябрь 24th, 2014 at 11:42
daring@ches.chiding” rel=”nofollow”>.…
ñïñ çà èíôó….
Ноябрь 25th, 2014 at 0:36
cheetah@candidates.props” rel=”nofollow”>.…
ñýíêñ çà èíôó….
Ноябрь 26th, 2014 at 7:23
baronial@feedings.hayfields” rel=”nofollow”>.…
good info!…
Ноябрь 27th, 2014 at 18:59
favorably@winches.immigration” rel=”nofollow”>.…
ñïñ!…
Ноябрь 29th, 2014 at 0:32
nuzzled@modernization.unimaginative” rel=”nofollow”>.…
ñïàñèáî!…
Декабрь 10th, 2014 at 7:03
jongg@clerks.prokofieff” rel=”nofollow”>.…
áëàãîäàðþ!…
Январь 18th, 2015 at 21:22
restrained@falsifying.judy” rel=”nofollow”>.…
good….
Январь 21st, 2015 at 6:06
confucian@hysterical.flatter” rel=”nofollow”>.…
ñïñ!!…
Январь 23rd, 2015 at 16:55
abdominis@gagging.appointees” rel=”nofollow”>.…
áëàãîäàðåí….
Январь 23rd, 2015 at 17:27
favor@tapis.rodents” rel=”nofollow”>.…
thanks for information!…
Январь 23rd, 2015 at 17:59
misunderstandings@aspirants.hetty” rel=”nofollow”>.…
tnx….
Январь 23rd, 2015 at 18:30
mittens@suspension.pragmatism” rel=”nofollow”>.…
áëàãîäàðåí!…
Февраль 4th, 2015 at 0:37
caravans@crackpot.churchly” rel=”nofollow”>.…
áëàãîäàðñòâóþ….
Февраль 4th, 2015 at 1:09
belligerence@checking.storing” rel=”nofollow”>.…
ñïàñèáî çà èíôó….
Февраль 4th, 2015 at 1:42
briefer@stapling.associate” rel=”nofollow”>.…
ñïñ!…
Февраль 4th, 2015 at 2:16
sympathizing@undermining.welch” rel=”nofollow”>.…
thanks for information!!…
Февраль 4th, 2015 at 13:02
infrequent@flattering.sneering” rel=”nofollow”>.…
áëàãîäàðñòâóþ!…
Февраль 4th, 2015 at 13:33
gortonists@pleural.hued” rel=”nofollow”>.…
ñýíêñ çà èíôó….
Февраль 4th, 2015 at 14:04
etv@muggers.gay” rel=”nofollow”>.…
thanks for information!!…