Чашка

Существует старинная ацтекская легенда о происхождении растения какао. В легенде говорится о том, что когда-то в очень давние времена жил волшебник Кетцалькоатль, увлекавшийся и садоводством. Был у него поэтому превосходный сад. Среди многих деревьев в этом саду посадил он и «шоколадное дерево», из плодов которого древние люди делали волшебный напиток, исцелявший от ран телесных и душевных. Однако гордыня обуяла Кетцалькоатля, так что он возомнил себя равным богам и бессмертным. За это всеведущие боги наказали волшебника — они лишили Кетцалькоатля разума.
Обезумевший садовник уничтожил весь чудесный сад, уцелело из него только одно растение. Им было какао, напиток из плодов которого, однако, стал теперь горьким, напоминая людям о судьбе гордеца. Легендарные свойства какао объясняются тем, что содержащийся в напитке алкалоид – теобромин действует на организм мягко, оказывая бодрящее воздействие. Именно поэтому диетологи ставят какао выше, чем кофе, содержащее кофеин. Какао показано при некоторых заболеваниях, в том числе при бронхиальной астме, так как именно теобромин оказывает слабое положительное влияние на сердечнососудистую и дыхательную системы.
Согласно историческим данным, известный император индейцев племени инков Монтесума употреблял в день около 50 порций «чоколатля». Это не только придавало ему особенную бодрость, силу и энергию, но и делало в глазах племени выдающимся руководителем. Качества какао настолько ценились индейцами племен ацтеков, инков, майя и др., что плоды этого растения даже использовали в качестве денежной единицы. Историки утверждают, что в племени ацтеков можно было купить хорошего раба за 500 семян какао.