Чашка

Также зеленый чай препятствует развитию онкологических проблем. Известно, что раковые клетки, как и любые другие, не могут обходиться без кислорода, которым их снабжают специальные кровеносные сосуды, разрастающиеся вокруг, так вот, зелёный чай сдерживает излишнее разрастание сосудов,  таким образом, препятствуя разрастанию раковых клеток.
Еще зелёный чай оказывает седативное, успокаивающее воздействие, укрепляет нервную систему – вполне достойная альтернатива валерьянке и успокаивающим средствам.
Однако при всей пользе зелёного чая, нужно сделать одну оговорку: если употреблять его неправильно, то эффект будет неполезным. Поскольку чай -  и напиток и лекарство, употреблять его надо в соответствии с формировавшимися веками, выверенными правилами.
Не следует пить зелёный чай (да и любой другой тоже) в неограниченных количествах (это касается не только чая). Полифенолы, присутствующие в чае,  вещества (которые защищают нас от рака), в большом количестве становятся опасными, перегружая печень и почки. Read the rest of this entry »

Конечно же, зелёный чай полезен и весьма. Существуют, однако, некоторые ограничения по его приготовлению и приему. Чай – некоторым образом, лекарство, поэтому, главное правило обращения с чаем - «не навредить».
В последнее время стало модным худеть при помощи зелёного чая: экстракты чая часто добавляют в специальные таблетки для похудения, БАДы, входит он и в состав других чайных смесей. Насколько это эффективно и безопасно?
Общеизвестно, что зелёный чай ускоряет процессы метаболизма. С  помощью зелёного чая можно не только похудеть, но и поправить здоровье, очистив организм. В зелёном чае содержится множество полезных веществ.  Read the rest of this entry »

Зеленый чай помогает побороть аутоиммунное заболевание.
Исследователи из института Линуса Паулинга в штате Орегон выяснили, что один из полезных компонентов зелёного чая способен бороться с аутоиммунным заболеванием: оказывается, этот компонент увеличивает число регулирующих Т-клеток или Т-лимфоцитов, которые играют ключевую роль в иммунной функции организма.
Вероятно, это один из основных механизмов, который лежит в основе полезных свойств зелёного чая, хорошо известного в качестве вспомогательного средства при воспалении, для укрепления иммунитета и в целях профилактики онкологических заболеваний. Read the rest of this entry »

Оказывается, зеленый чай, становится намного полезнее для нашего организма, когда в нем есть некоторое количество сахара (разумеется, не слишком большое). Мы уже знаем, что хорошо, когда сахар – коричневый, ну ещё дольку лимончика неплохо в чашку положить. Небольшое количество сахара в зёлёном чае способствует лучшему усваиванию организмом антиоксидантов, которые содержатся в этом замечательном напитке. Общеизвестно, что антиоксиданты предотвращают от инсульта, сердечных и онкологических заболеваний. Ранее считалось, что в зелёный чай не следует добавлять сахар, поскольку якобы сахар снижает  полезный эффект от употребления этого полезнейшего напитка. Однако новейшие исследования, обнаруживают  совершенно противоположные  факты. Таким образом, добавлять сахар в зеленый чай не вредно (впрочем, это ещё и дело вкуса). Свежий зелёный чай с сахаром  приблизительно в 3 раза увеличивает интенсивность всасывания катехинов (неплохой показатель, не правда ли?).
Некоторые диетологи рекомендуют также «насыщать» зеленый чай, например, добавлять в него фрукты, способствующие более интенсивному усваиванию катехинов (то есть, например долька лимона будет как раз кстати).

Зеленый чай полезен не только в качестве антиоксиданта. Недавние исследования американских стоматологов показывают, что этот полезный напиток благотворно влияет на зубы и состояние дёсен. Для того чтобы почувствовать эффект, правда, придется пить чай довольно долго, как минимум, в течение года по одной чашке в день. Кроме того, целебные свойства напитка проявляются только в том случае, если пить его без сахара или его заменителей, вредных для зубов. В Колумбийском университете доктор Альфред Морабия, специализирующийся на профилактике различных заболеваний, совместно с клиниками стоматологии тестировал пациентов этих клиник. Ученые провели эксперимент, порекомендовав части пациентов (это были люди обоих полов в возрасте старше 40 лет) ежедневно выпивать хотя бы одну чашку зеленого чая без сахара. Те, кто следовал рекомендациям врачей в течение десяти лет, сумели сохранить большее количество здоровых зубов, не имели проблем с деснами и менее часто обращались к стоматологам. Ученые утверждают, что благотворное влияние зеленого чая на зубы и десны основано на наборе катехинов, обладающим противомикробным действием. Именно катехины уничтожают в полости рта болезнетворные бактерии, которые возбуждают большинство зубных болезней. Однако для большего эффекта пить зеленый чай следует после еды и, как уже говорилось выше, без сахара.