Archive for Июнь, 2011

О растворимом кофе

Посмотреть в категориях: Кофе
Дата: Июнь 2, 2011

На мировом рынке кофе в настоящее время существует множество компаний, выпускающих растворимый кофе, и много видов самого растворимого кофе. Потребитель может заваривать кофе в  порошке, гранулах, сублимированный, купить пакетики «3 в 1» с добавками. Основные различия этих продуктов - в технологии производства. Однако следует учесть, что ни одна технология переработки зернового кофе в растворимый напиток не обходится без тепловой обработки. В результате тепловой обработки теряются практически все полезные свойства любимого напитка. Read the rest of this entry »

Рейтинг@Mail.ru