Чашка

Антилипидный чай является сбором из шести особых сортов  зеленого чая, а также некоторых целебных растений. В его состав входит: шесть сортов зеленого чая (26%), листьев лотоса (также 26%), семян кассия тора (14%), корнеплода многоцветного горца после специальной обработки (17%), листьев гиностеммы пятилистной (17%).
Антилипидный чай обладает замечательными целительными качествами и, в отличие от многих других лекарственных препаратов, сжигающих жиры, не имеет вредных побочных эффектов.
Вкус и аромат антилипидного чая весьма приятен.
Снижая уровень липидов в крови, разлагая и выводя из кровеносных сосудов ненужный холистерин, Антилипидный чай повышает их эластичность и нормализует обмен веществ, регулирует кровяное давление, благотворно влияет на работу печени, почек и сердца. Благотворно влияя на сосуды головного мозга, повышая снабжение мозга кислородом Антилипидный чай улучшает зрение, является отличным средством для профилактики катаракты, улучшает работу пищеварительного тракта (регулирует деятельность желудка и кишечника). Антилипидный чай снижает повышенную температуру при простудных и воспалительных заболеваниях, снижает нервное напряжение при стрессах, улучшает сон, поддерживает организм в тонусе, снабжая его энергией за счет сжигания жиров. Антилипидный чай эффективен также в качестве профилактики онкологических заболеваний. Благодаря употреблению антилипидного чая вес можно снизить существенно. Чай содержит полезные антиоксиданты, полифенолы препятствующие старению. Некоторым образом, помогает также и при похмельном синдроме.

Начинать разговор о сортах китайского чая, конечно, следует с самого распространенного. Один из наиболее предпочитаемых, а следовательно, традиционных чаев в Китае - зеленый чай. Эксперты выделяют и описывают множество сортов и видов китайского зеленого чая. Не секрет, что по объемам производства этот замечательный напиток занимает в Китае первое место. “Напиток долголетия”, - как называют китайцы зеленый чай, - сохраняет в общей сложности все витамины и нужные организму человека вещества, которыми обладают и за которые так ценятся листья чайного дерева. Волшебный напиток великолепно утоляет жажду, может притуплять чувство голода, хотя в зеленом чае без сахара и иных добавок нет калорий. Настой листьев чайного дерева с древних времен китайская медицина рекомендует употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, зеленый чай необыкновенно полезен при заболеваниях как мочеполовой системы, так и сердечно-сосудистой.
Желтый чай - напиток, который производится только вручную, а потому он относится к элитным сортам Китайского чая. Люди, далекие от чайной культуры Китая зачастую не могут отличить этот дорогой напиток от высококачественного зеленого чая, поскольку по своим вкусовым и цветовым характеристикам, аромату и иным неразличимым для неспециалиста качествам желтый чай близок к зеленому чаю.
Чёрный чай также очень популярен в Китае. Он является сырьем для различных сортов и видов прессованных чаев, которые употребляются по большей части в приграничных районах Китая. Объемы производства чёрного чая достаточно велики - этот сорт чая занимает третье место по производству в Китае, уступая в объемах более популярным зеленому и красному чаю.
Красный чай - понятие чисто китайское - за пределами Китая его называют чёрным. Однако этот сорт китайского чая можно было бы назвать экологически-чистым чаем. Этот напиток темного цвета и правда похож по вкусу и цвету на черный чай, однако он приобретает со временем более мягкий вкус. Красный чай производят исключительно в районах Китая, достаточно удаленных от крупных городов.
Естественно, если Вы решили постепенно стать знатоком чайной церемонии и научиться разбираться в многообразии сортов китайского чая, рекомендуем особое внимание уделить чайным принадлежностям. Специалисты рекомендуют иметь несколько заварочных чайников для чая, т.к. каждый сорт чая следует постоянно заваривать в одном и том же чайнике.

О влиянии зеленого чая на здоровье много говорят в последнее время: существуют сведения о том, что были проведены выборочные исследования с использованием плацебо. Эксперименты показали, что испытуемые, принимавшие вытяжки из зеленого чая в течение трех недель испытывали серьезное снижение систолического и диастолического давления - в среднем на 5 и 4 мм ртутного столба. Соответственно у этих же испытуемых зафиксировано уменьшение уровня холестерина на 10 мг/дл.
В исследованиях, которые проводились несколько ранее, уже высказывалось предположение, что потребление зеленого чая а также некоторых его компонентов, возможно, уменьшает риск развития некоторых болезней, в том числе заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезни Альцгеймера и даже возникновения раковых образований.
Содержание полифенолов в зеленом чае составляет 30-40%  в сравнении с 3 – 10% в черном чае. Эпигалокатехин галат (Epigallocatechin gallate), эпигалокатехин (epigallocatechin), эпикатехин галат (epicatechin gallate) и эпикатехин (epicatechin) - это четыре главных полифенольных соединения, которые были обнаружены в заварке зеленого чая.
Такие исследования проводились Мэри Нантз и ее коллегами в университете Флориды, также подобные эксперименты проводились в Медицинской школе Гарварда и Пищевом научно-исследовательском институте в Бостоне. В рамках трехнедельного исследования группе из 52 здоровых мужчин и 72 здоровых женщин, возраст которых был около 29 лет назначали экстракт зеленого чая «Suntheanine». Доза экстракта за один прием составляла 100 мг катехина для женщин и 200 мг для мужчин: катехин - экстракт зеленого чая Sunphenon.
По окончании эксперимента уровень холестерина и липопротеинов низкой плотности снизился до 9 мг/дл. Что касается маркера оксиднатного стресса (малоновый диальдегид, продукт окисления), то его снижение зафиксировано до уровня 12%. Известно, что оксидантный стресс проявляется в том, что внутри клеток накапливается избыток свободных радикалов, после чего происходит активация процессов перекисного окисления липидов и избыточного их накопления. Этот процесс и вызывает многие заболевания, в том числе способствует онкологическим. Потребление же зеленого чая способствует  снижению риска  возникновения заболеваний, которые развиваются благодаря избытку холестерина в организме.