Чашка

Многие знают, что некоторые природные вещества и соединения имеют определенные терапевтические свойства, которые можно применять при лечении различных заболеваний. Например, при лечении простуды применяют мед, а малина используется как жаропонижающее и антибактериальное средство. Согласно исследованиям, проведенным в США и Канаде, по меньшей мере 3 чашечки кофе в день способствуют снижению риска развития заболеваний печени у пациентов с гепатитом С в хронической стадии  на 53%.
Ряд экспериментов доказывает, что у многих людей, страдающих от гепатита С, регулярно употреблявших кофе, регистрируется преодоление фиброза или цирроза печени. Эти заболевания не поддаются стандартному лечению, так что достигнутые результаты особенно интересны. В исследовании приняли участие свыше 700 людей с гепатитом С, которые прошли длительное противовирусное лечение от цирроза. Участникам эксперимента дважды делали биопсию печени и брали анализы четырежды в год на протяжении 4 лет. Было установлено, что ежедневное употребления не меньше трёх чашек кофе в день серьезно повышает сопротивляемость организма развитию заболеваний печени.
Учёные не исключают, что такое воздействие на организм можно объяснить и другими факторами, которые влияют на результаты исследования наравне с кофеином. Однако результаты говорят о том, что именно любители кофе имеют значительно более низкий риск развития цирроза печени. Ученые просят обратить особое внимание, что результаты этих исследований касаются только людей, страдающих гепатитом С, они не должны быть обобщены и рекомендованы здоровым людям.

Во всём мире врачи всё чаще и настойчивее интересуются альтернативными методами и средствами лечения - это ни для кого не секрет сегодня. Наука не стоит на месте, и используя все более современные инновационные технологии, исследователи могут узнавать всё более впечатляющие сведения о пользе тех или иных натуральных продуктов. Ведь при правильном употреблении многие из них могут выступать и в качестве лекарств.
Исследования, проводившиеся в прошлом веке, позволяли предполагать, что кофеин позволяет защитить организм от возникновения диабета 2-го типа и удачно противостоять развитию болезни, однако некоторые учёные ставили под сомнение эффективность применения этого напитка в эндокринологии. В конце ХХ и начале ХXI века исследователи по всему миру провели 18 независимых изысканий, чтобы выяснить, влияют ли кофе и чай на возможность развития диабета второго типа. Когда результаты исследований подытожили, стало ясно, что у кофеманов и любителей чая вероятность заболеть сахарным диабетом примерно на 30-35 процентов меньше. Особенно заметны эти результаты у тех, кто выпивает не меньше трех чашек чая или кофе в течение дня - только 18 % из тех, кто принимал участие в экспериментах не ощутили заметного улучшения. Каждая дополнительная чашка кофе помогает сократить риск развития заболевания еще на 7 процентов. Такое же действие оказывает кофе без кофеина и чай со сниженным содержанием этого вещества. Read the rest of this entry »

Согласно результатам некоторых научных исследований две или три чашки кофе с кофеином вполне неплохо предохраняют женщин от рака эндометрия. Так что не только бодрость и удовольствие, но и профилактика. Кофе, разумеется, должен быть качественным. Этот метод не менее хорошо помогает даже женщинам с избыточным весом. А ведь лишний вес, это дополнительный фактор риска.
Новые исследования подтвердили, что риск возникновения предраковых изменений в эндометрии снижается на 60% у всех женщин, которые пьют, по крайней мере, три чашки хорошего кофе в день. Эта впечатляющая новость была опубликована в одном из серьёзных международных медицинских журналов. Read the rest of this entry »

Новейшие исследования о свойствах зелёного чая, выявили, что именно зелёный чай гораздо полезнее употреблять с соками цитрусовых плодов, и в частности с лимоном. Исследования финансировались Национальным институтом здравоохранения США. Результаты этой работы показали, что при добавлении в зелёный чай соков цитрусовых с большим содержанием витамина С, увеличивалось количество активных катехинов (которые по сути являются мощными антиоксидантами), что способствует лучшему всасыванию желудочно-кишечным трактом.
Руководитель исследования Доктор Ферруцци, считает, что основная проблема состоит в том, что катехины относительно не стабильны без кислой среды. И большая их часть не усваивается полностью. Лимон помогает сохранить и усвоить 80% катехинов. Read the rest of this entry »

Мята, несомненно, обладает многими целебными свойствами, поэтому она самостоятельно и в сочетании с другими травами традиционно используется народной медициной в борьбе с проблемами пищеварительной системы в тех местах, где только способна произрастать.
Настой из листьев мяты, традиционно используется, например, в Бразилии для лечения различных болезней. Он помогает при расстройствах желудка и метеоризме, поскольку содержащиеся в мяте дубильные вещества, подавляют рост гнилостных микроорганизмов.
Учёные теперь утверждают, что мята, хороша также для облегчения боли и различных неприятных невралгических ощущений. Мятный чай действует достаточно сильно – эффект вполне сравним с использованием коммерческих анальгетиков, зато без побочных последствий. Чашка крепкого чая из листьев мяты, не уступает по воздействию таблетке аспирина. Можно просто приготовить из листьев мяты настой. Можно приготовить отвар, применяя  кипячение, при очень слабом нагреве в течение 15 минут. Такой способ является более эффективным.
Мятные настои, вопреки распространённому мнению, не вредны мужчинам, однако не стоит рекомендовать их для постоянного употребления.
Сходными свойствами обладают мята перечная и мелисса (лимонная мята). Мелисса к тому же имеет прекрасный запах и приятный вкус.