Чашка

Перечень сортов чая, которые способствуют похудению, очень велик. К этому списку относятся чаи для похудения “Черный дракон” и “Кудин”.
Эти чаи регулируют и восстанавливают работу внутренних органов: поджелудочной железы, селезенки, и желудочно-кишечного тракта, нормализует углеводный и жировой обмен. В результате – ощутимое избавление от лишнего веса происходит без диет (на три - пять килограммов в месяц).
В состав этих сортов входят листья лотоса, семена Кассия Тора, частуха, семена ревеня и мандариновая кожура.
Резома (или частуха), входящая в состав этих чаев, активно разлагает жиры необходимые для синтеза холестерина.
Чаи для похудения показаны также при нарушениях сосудистой деятельности, при стенокардии, ишемической болезни сердца, постинфарктном кардиосклерозе. При вегето-сосудистой дистонии, гипертонии, нервном перенапряжении, переутомлении, желательно регулярно пить чай “Черный дракон” и “Кудин”.

Существуют определенные сорта чая и смеси этих сортов, весьма полезные при борьбе с лишним весом. Такие чаи для похудения выводят из организма различные токсины и шлаки, нормализуя таким образом обмен веществ. В таком случае избавление от лишнего веса происходит практически естественным путем, потому что вредные вещества и лишняя жидкость выводятся из организма.
Чай также снижает уровень липидов и холестерина в крови и обладает бактерицидным и противовоспалительным действием. При повышенной температуре чай понижает ее, приостанавливает кровотечение, расширяет сосуды и снижает кровяное давление. Его рекомендуют также употреблять при кашле, потому что он способствует отделению мокроты.
Но, естественно, чай для похудения рекомендуется в первую очередь людям, желающим сбросить лишний вес и при болезнях, связанных с нарушениями обмена веществ.
Чай для избавления от лишнего веса “Жуйдэмэн”.
Уникальные оздоровительные качества чая для похудения “Жуйдэмэн” признана достаточно давно, он способствует довольно быстрому снижению веса и серьезному улучшению самочувствия без применения диет и у полных людей, а также помогает при хронических запорах, поскольку обладает легким слабительным эффектом. Чай для похудения выпускается также и в пакетиках, его удобно заваривать. Применяют “Жуйдэмэн” через полчаса после еды. Один - два пакетика заваривают в стакане воды стандартного объема. В состав этого чая входят различные активные вещества: черный чай, листья лотоса, боярышника, и множество других целебных китайских растений.

Не все разбираются в чае настолько, чтобы пить только очень качественный чай. Но что из себя представляет низкосортный чай? Оказывается, такое название носят те сорта чая, которые изготавливают из особым образом измельченных чайных листьев, а иногда даже из отходов производства высококачественного чая. Эти сорта чая довольно быстро завариваются, заварку дают весьма крепкую. Основные недостатки - они малопрезентабельны и, к сожалению, частично теряют вкусовые качества и аромат, которыми характеризуются сорта крупнолистового чая.
В категорию низкосортных чаев попадают весьма нынче популярные у работников офисов гранулированный и растворимый чаи. Гранулированный чай изготавливают посредством измельчения чайных листьев и скручивания измельченных кусочков после окисления. Такой чай производят по большей части в Индии и на Цейлоне. При заваривании гранулированный чай дает напиток, имеющий темный, весьма насыщенный цвет, однако он обладает слабым ароматом и недостаточно выраженным вкусом.
Чай в пакетиках (пакетированный чай) невысокого качества производят из чайной пыли и крошек, которые неизменно остаются при расфасовке чая более дорогих и качественных сортов.
Не особенно распространенные в России “кирпичный” зеленый и черный чаи производят из достаточно старых чайных листьев, иногда в такой чай попадают даже стебли чайного куста. По стандартам производственного процесса содержание листьев в такой смеси не должно быть менее 75%. Такой чай можно долго хранить, при заварке получается терпкий напиток, который заваривается крепко.
В регионах Севера России, в Казахстане и Сибири довольно давно получил распространение так называемый черный плиточный чай. Производят этот чай по особой технологии: для начала чайную крошку и пыль, оставшиеся в процессе производства качественного чая, обжаривают, после чего ее обдают паром, температура которого достигает 95 - 100°C. После этого получившуюся смесь спрессовывают в плитки. Чай получается крепким и экстрактивным.

В 17 веке, европейцы стали активно проникать на континент, начался новый иезуитский период  истории мате. Католическая Церковь получила множество новых угодий на южноамериканских территориях. В 1611 году орден иезуитов получил право на основание независимого иезуитского государства, которое просуществовало 160 лет. Это государство являлось весьма прибыльным коммерческим предприятием, ведь ежегодно от рабского труда индейцев государство получало до 900 процентов чистой прибыли. Иезуиты быстро оценили полезные свойства “индейского чая”, и сообразили, что на этом легко можно развернуться экономически. Индейцев заставляли собирать и приносить листья Мате, при этом индейцы часто гибли от непосильного труда, от опасностей и болезней, которые подстерегали их в джунглях, при сборе листьев и транспортировке за многие километры тяжелых тюков на собственных плечах. Тогда иезуиты предприняли попытки культивировать Yerba Mate.
Европе Мате был известен как ” Настой Иезуита”, стоил дороже кофе и чая, на чем и богатели ” Святые Отцы”. Позднее, когда в 19 веке Южную Америку захлестнули войны и революции, в Европе на долгое время забыли о мате, и вполне воспринимали его как нечто экзотическое.

Как-то раз любопытная богиня луны, Ярu рассматривала густые леса, которыми покрыл землю Тупa, могущественный бог гуарани. Ее желание спуститься вниз возрастало все более. Тогда Яри уговорила Араи, облако предрассветных сумерек,  спуститься на Землю вместе.
И вот на следующее утро они гуляют по лесам в облике двух прекрасных девушек. Однако, вскоре они чувствуют усталость и  увидев невдалеке хижину, в поисках отдыха они направляются к ней. Внезапно они слышат шум и видят ягуара, который уже  готов броситься на них, как вдруг стрела, выпущенная из лука старым индейцем, ранит зверя в бок. А следующая стрела попадает в сердце. Араи и Яри подходят к хижине и старик приглашает их войти отдохнуть. Дочь и жена индейца встречают богинь радушно.
На следующий день Яри объявляет старику, что настало время отправляться в путь. Жена и дочь прощаются с двумя прекрасными девами, которые в сопровождении старика выходят на дорогу. И тут старый гуарани   открывает богиням, почему он живет так уединенно. Оказывается, что, когда дочь подросла, беспокойство, волнение и страх овладели его духом до того, что мужчина решил уйти из города, чтобы в глуши его дочь смогла сохранить свою добродетель и достоинство, которыми наградил ее Тупа.
Как только Араи и Яри остаются одни, они принимают свои прежние обличья и поднимаются на небеса, где ищут достойной награды своему спасителю. И вот, вскоре, ночью они насылают на семью старика глубокий сон, и, покуда все трое спят, Яри высаживает в землю недалеко от хижины небесное зерно, а Араи поливает зерно сладкий животворным дождем.
Наутро перед хижиной вырастают небольшие странные деревца, чьи бледные белые цветы робко выглядывают из темной зелени листьев. Когда старик просыпается и выходит из хижины, он  сильно удивлен чуду, открывшемуся его глазам.
Индеец зовет жену и дочь, и когда они видят произошедшее, то плача от радости падают на колени и воздают хвалы богам. Яри, воплотившись в знакомую им уже девушку, подходит и говорит:
- Меня зовут Яри, я - богиня луны, и хочу отблагодарить вас за вашу доброту. Новое растение, которое вы видите перед собой, - это йерба мате, и с этого момента она навсегда станет для вас и всех людей символом дружбы. Ваша дочь будет жить вечно и никогда не потеряет ни своей добродетели, ни доброты своего сердца. Она станет хозяйкой йерба мате.
Затем богиня учит, как нужно готовить мате.
Прошло много лет, и старой семейной чете пришло время умереть. После того, как их дочь исполняет все ритуальные обряды, она исчезает с лица земли. И с тех самых пор ходит легенда, что время от времени она появляется среди зарослей йерба мате в облике прекрасной  девушки, в глазах которой отражается доброта и тихий нрав.