Posts Tagged ‘чашка’

Посуда для питья кофе

Посмотреть в категориях: посуда
Дата: Август 17, 2009

Хорошо, конечно, если кофейная чашка имеет эстетичный вид, однако, кроме этого она должна подходить и по другим критериям: чашка должна быть изготовлена из высококачественного фарфора (может быть, из стекла) и иметь вполне определённый размер. Классическим вариантом чашек для кофе-эспрессо считаются небольшие фарфоровые чашечки емкостью около 60 миллилитров. Чашка для эспрессо должна иметь высоту и диаметр около 5 сантиметров, быть не слишком широкой, из толстого фарфора,  чтобы кофе в ней оставался горячим как можно дольше. Формы чашек могут быть различными, однако, чашки, прежде всего, должны быть удобными. В приличной кофейне не подают кофе в одноразовой пластиковой посуде.
Обычный размер чашечки для кофе капучино составляет около 180 миллилитров. Стенки и дно чашечки не должны быть тонкими, чтобы лучше сохранялось тепло. Read the rest of this entry »

Горячие напитки

Посмотреть в категориях: Новости
Дата: Апрель 29, 2009

Оказывается, что на отношение человека к окружающим влияет температура окружающей среды. Если вы хотите побудить кого-либо к совершению выгодного для вас действия или поступка будет полезным предварительно подать в руки чашку горячего кофе или чая. В обратной ситуации, если вам не хватает решимости произнести формулу отказа в чем либо полезно выпить стакан холодной воды.
Температура окружающей среды влияет на нашу жизнь гораздо более сильно, чем может показаться в первом поверхностном приближении. По мнению некоторых американских ученых, разговоры о так называемых «теплых» чувствах между людьми, есть нечто большее, нежели простая метафора.
Психологи и ранее обращали внимание на роль и значимость контактов физического уровня в человеческих отношениях. Исследователи решили выяснить, какую роль в этом играет тепло. Оценивалось влияние температуры на процесс восприятия.
Испытуемым предлагалось подержать в руках в течение какого-то времени чашку с горячим или холодным кофе. Затем им предлагали ознакомиться с весьма подробной  информацией о каких-либо персонах и просили дать общую психологическую оценку личности этих людей. Выяснилось, что оценка зависит от того, теплой или же холодной была чашка в руках испытуемого во время эксперимента. Те, кто держал горячую чашку, были склонны рассматривать незнакомых им персон более благожелательно, нежели те, предлагалось держать холодную чашку.

Кофе и анестезия

Посмотреть в категориях: Кофе
Дата: Апрель 1, 2009

Кофе обладает выраженным анестезиологическим эффектом.
Чашка кофе, выпитая менеджерами среднего звена, тренирующимися на велосипедных тренажерах и беговых дорожках в фитнесс-центре, дает им не только быстрый прилив сил. Недавно проведенные исследования показали что, кофе неплохо снимает боль в напряженных мышцах (причем эффект действителен не только для любителей кофе, но и для любителей других  напитков).
Кофеин воздействует именно на те области головного и спинного мозга, которые отвечают за возникновение и передачу болевых ощущений. Кофеин подавляет действие аденозина (элемента, играющего основную роль в преобразовании энергии во время интенсивных физических нагрузок) и, таким образом, кофеин может, некоторым образом, уменьшать чувство боли.
Участников эксперимента, разделили на две группы: в одну отбирались те, кто практически не употребляет кофе, а во вторую  – те, кто употребляет около 400 мг кофеина день, что эквивалентно 3-4 чашкам. После выполнения серии упражнений на велотренажере в лабораторных условиях в целях определения максимального потребления кислорода, участники эксперимента непосредственно приступили к интенсивной тренировке в спортзале. Испытуемые были строго предупреждены о том, что за сутки до начала эксперимента не следует пить кофе.
За час до тренировки каждому испытуемому выдали таблетки с индивидуально рассчитанным количеством кофеина – 5 мг на кг веса. В другой раз участникам эксперимента раздали плацебо. Во обоих случаях за время тренировок интенсивность мышечной боли каждого испытуемого была зафиксирована с определенными интервалами времени, вместе с данными о потреблении кислорода, сердечном ритме и нагрузке.

Что такое белый чай

Посмотреть в категориях: Чай
Дата: Март 27, 2009

Белый чай является одним из самых ценных сортов чая. Он обладаем множеством целебных свойств. Белый чай повышает иммунитет, улучшает свертываемость крови, что способствует заживлению ран. Он также препятствует развитию сердечнососудистых заболеваний, раковых опухолей и кариеса.
Употребление белого чая вошло в обиход благодаря одному из императоров Китая. Легенда повествует о том, как однажды император сидел в своем саду возле чайного дерева и пил кипяченую воду, ибо был озабочен вопросами гигиены, и в определенный момент несколько листочков с чайного дерева упали ему в чашку. В этот момент император был отвлечен какой-то мыслью и за несколько минут чай успел отдать свой вкус воде в чашке. Этот вкус случайно получившегося напитка был настолько исключительным и замечательным, что оказал неизгладимое впечатление на императора.
Белый чай производится только в двух местах: в китайской провинции Фу-цзянь и в горах острова Шри-Ланка, на высоте 1000-2200 метров. Известны две разновидности белого чая: Пай Му Тан (Pai Mu Tan), назваемый также “белым пионом” и Инь Жень (Yin Zhen), называемый “серебряными иглами”. Эти белые сорта чая од являются одними из самых дорогих сортов чая в мире.
Существуют также и менее известные сорта, «Зеленый снег» например, и другие.
Белый чай является одним из самых ценных сортов чая. Он обладаем множеством целебных свойств. Белый чай повышает иммунитет, улучшает свертываемость крови, что способствует заживлению ран. Он также препятствует развитию сердечнососудистых заболеваний, раковых опухолей и кариеса.
Употребление белого чая вошло в обиход благодаря одному из императоров Китая. Легенда повествует о том, как однажды император сидел в своем саду возле чайного дерева и пил кипяченую воду, ибо был озабочен вопросами гигиены, и в определенный момент несколько листочков с чайного дерева упали ему в чашку. В этот момент император был отвлечен какой-то мыслью и за несколько минут чай успел отдать свой вкус воде в чашке. Этот вкус случайно получившегося напитка был настолько исключительным и замечательным, что оказал неизгладимое впечатление на императора.
Белый чай производится только в двух местах: в китайской провинции Фу-цзянь и в горах острова Шри-Ланка, на высоте 1000-2200 метров. Известны две разновидности белого чая: Пай Му Тан (Pai Mu Tan), назваемый также “белым пионом” и Инь Жень (Yin Zhen), называемый “серебряными иглами”. Эти белые сорта чая од являются одними из самых дорогих сортов чая в мире.
Существуют также и менее известные сорта, «Зеленый снег» например, и другие.

Состав и свойства ройбуша

Посмотреть в категориях: Ройбуш
Дата: Март 21, 2009

Состав веществ, входящих в ройбуш довольно-таки сложен и неоднозначен, свойства же его достойны удивления этим исключительным и замечательным напитком.
Ройбуш содержит витамин C и достаточно богат различными необходимыми организму человека микроэлементами. В одной чашке ройбуша (3 г сухой заварки) содержится:
7,12 мг калия,
6,16 мг натрия,
0,07 мг железа,
1,67 мг магния,
0,22 мг фтора,
0,04 мг марганца,
1,09 мг кальция,
0,04 мг цинка,
0,07 мг меди.
Одна Чашка ройбуша восполняет половину суточной потребности в витамине C взрослого человека и 1/9 часть суточной потребности в железе. Он замечательно как напиток для вегетарианцев (питание без мяса как известно, приводит зачастую к недостатку железа в организме). Кроме соединений железа, ройбуш также содержит соединения меди. Медь в организме человека имеет чрезвычайно широкий спектр действия. Кроме того, медь регулирует белковый обмен, восстановление нервной системы, а также ту часть обмена веществ, который отвечает за цвет наших волос и кожи.
В Японии проводились исследования, которые установили высокое содержание в ройбуше антиоксидантов и подтвердили его полезность при лечении ряда заболеваний в качестве вспомогательного средства .
Ройбуш прекрасно утоляет жажду и тонизирует. Ройбуш, в отличие от чая и кофе, не содержит кофеина, именно поэтому он может использоваться как полная или частичная замена этих напитков людьми, которым по каким-либо причинам кофеин противопоказан. Естественно, ройбуш может без каких-либо ограничений употребляться детьми. Наличие в составе ройбуша натуральной глюкозы придает его вкусу сладковатый оттенок и поэтому ройбуш можно пить без сахара или подсластителей.

Рейтинг@Mail.ru