Archive for Октябрь, 2009

Автомат, продающий кофе

Посмотреть в категориях: Новости
Дата: Октябрь 30, 2009

Результатом совместной работы ученых и  студентов из университета славного города Бремена был создан уникальный автомат, продающий кофе. Казалось бы, ничего нового и необычного, и вроде бы такое уже случалось, причём неоднократно. Однако, этот автомат не только продает 8 различных сортов кофе, но также способен, так сказать, «общаться» с клиентом. То есть, он с помощью распознавания сочетаний звуков, может выполнять различные команды клиента. Таким образом, можно получить свой заказ лишь отдав устное распоряжение машине. Машина в дружелюбной форме приветствует клиента и по его требованию представляет ему ассортимент. Помимо этого, машина обладает  списком телефонных номеров сотрудников исследовательского центра и может указать путь к их рабочему месту каждого из них. Кроме того, машина сообщает расписание трамваев отправляющихся с университетской остановки. Разумеется, в зависимости от остановки можно сменить программу автомата. Кроме того, предусматривается выбор, так сказать, личности автомата – он может общаться приятным мужским или женским голосом, в зависимости от предпочтений клиента.
Да, есть о чём задуматься профессиональным барриста и любителям кофе, сваренного как положено, добрыми руками в обычной джезве.

Культура подачи мате

Посмотреть в категориях: Мате
Дата: Октябрь 27, 2009

В культуре гаучо существуют свои особые традиции питья и подачи мате. Способ приготовления мате, может отражать настроение матеро или его отношение к гостю. Существует своеобразный язык мате, в котором определённое состояние мате форма его подачи кодифицирует определенный смысл.
Горький мате символизирует равнодушие, а сладкий отношения дружбы. Очень сладкий мате означает: «поговори с моими родителями». Холодный мате отражает отношение презрение и равнодушие неприязнь. Мате с грейпфрутом передаёт неприязнь.
Мате с корицей означает: «я думаю о тебе».
Мате с жженым сахаром – «ты мне нравишься».
Мате с чаем -  равнодушие.
Мате с кофе - прощенная обида.
Мате с карамелью – «меня печалит твоя грусть».
Мате поданный с молоком отражает уважение.
Очень горячий мате означает отношение сильной любви.
Мате с кипятком выражает ненависть.
Мате с цедрой – сочувствие.
Мате с медом  - женитьба.
Мате с пеной выражает  истинную заботу.
С листьями сверху символизирует дурную волю гостя.
Мате с омбу - гостя вышвыривают вон.

Производство чая в Малайзии

Посмотреть в категориях: Чай
Дата: Октябрь 23, 2009

Производство чая в Малайзии активным образом развивается уже более полувека. Производство сконцентрировано на плантации Бо, которая занимает крупные высокогорные площади в непосредственной близости от Куала-Лумпура, столицы Малайзии. Эти плантации была основаны в 1929 г. сыном британского колониального чиновника. Недостаточное количество свободных рабочих ресурсов заставляет малазийцев привлекать к работе на плантациях гастрабайтеров из Бангладеш (ведь уровень жизни там гораздо ниже, поэтому рабочая сила дешевле). Естественные условия на высокогорье практически идеальны для выращивания чая. Черный чай, производимый из листа, полученного с этих плантаций, по основным показателям близок в среднем к чаю, выращенному на Шри-Ланке. Хорошие климатические условия и продуманная организация производства позволяют получать продукцию достаточно высокого качества, вполне способную составлять конкуренцию на мировом чайном рынке и даже имеющую собственные неповторимые особенности.
Малазийские черные чаи обрабатываются старыми традиционными способами. Цвет настоя получается приятно-тёмным. Такой чай лучше всего пить по утрам с молоком или сливками, а может быть, с долькой лимона.

Производство чая во Вьетнаме

Посмотреть в категориях: Чай
Дата: Октябрь 20, 2009

Производство чая во Вьетнаме является весьма значительной отраслью экономики, которая и в настоящее время весьма интенсивно развивается.
Первые вьетнамские чайные плантации были основаны французскими колониальными властями в 1825 г. Однако, поначалу производство чая, развивалось не слишком успешно, что обуславливалось практически непрерывной борьбой вьетов сначала с французами, а впоследствии и с американцами. Множество вьетнамских чайных плантаций до сих пор должным образом не финансируются и не слишком хорошо управляются. И тем не менее их потенциал к развитию можно считать весьма высоким. В настоящее время в стране происходят процессы децентрализации власти, что позволяет отдельным провинциям устанавливать прямое сотрудничество с иностранными компаниями. Такой способ экономических связей определённо положительно отражается на уровне производства. Эти процессы, однако, не набрали пока что достаточной энергии.
Около трёх четвертей производства чая во Вьетнаме составляет качественный зеленый чай различных сортов. Не слишком значительную, оставшуюся долю составляют черные сорта. Вьетнамский чай экспортируется преимущественно в Германию  и Российскую Федерацию. У Вьетнама имеется весьма высокий потенциал для дальнейшего расширения производства чая. Все необходимые природные условия + благоприятный фактор наличия свободных трудовых ресурсов для этого есть.

Рейтинг@Mail.ru