Чашка

Результатом совместной работы ученых и  студентов из университета славного города Бремена был создан уникальный автомат, продающий кофе. Казалось бы, ничего нового и необычного, и вроде бы такое уже случалось, причём неоднократно. Однако, этот автомат не только продает 8 различных сортов кофе, но также способен, так сказать, «общаться» с клиентом. То есть, он с помощью распознавания сочетаний звуков, может выполнять различные команды клиента. Таким образом, можно получить свой заказ лишь отдав устное распоряжение машине. Машина в дружелюбной форме приветствует клиента и по его требованию представляет ему ассортимент. Помимо этого, машина обладает  списком телефонных номеров сотрудников исследовательского центра и может указать путь к их рабочему месту каждого из них. Кроме того, машина сообщает расписание трамваев отправляющихся с университетской остановки. Разумеется, в зависимости от остановки можно сменить программу автомата. Кроме того, предусматривается выбор, так сказать, личности автомата – он может общаться приятным мужским или женским голосом, в зависимости от предпочтений клиента.
Да, есть о чём задуматься профессиональным барриста и любителям кофе, сваренного как положено, добрыми руками в обычной джезве.

Знатоки убеждены, что для заваривания различных сортов чая и материалы, из которых выполнены заварочные чайники, должны быть различными. Насыщенные черные чаи лучше заваривать в серебряной или керамической посуде. Для красных улунов и зеленых чаёв более подходит посуда фарфоровая или покрытая эмалью.
В стеклянных чайниках чай заваривается неплохо, однако, сам чайник довольно быстро приобретает не слишком эстетичный вид, поскольку на стенках чайника образуется налет от заварки, смыть который полностью практически невозможно.
Заварочные чайники могут существенно различаться по объему. Емкость обычного чайника может составлять от 0,2 литра  до 0,9 литра (встречаются, однако,  монстры емкостью 2 литра и более, такие чайники хорошо дарить и пользоваться ими в компании или большой семье).
В настоящее время моделей заварных чайников существует великое множество и каждый может по своему вкусу выбрать чайник и чайную посуду. Формы также различны, в основном, это классические круглые, овальные и цилиндрические формы. Встречаются, однако, и другие.
Что касается рисунков, украшающих чайную посуду - особой популярностью пользуются народные мотивы, гжель, русский лубок, или другие орнаменты.

Из Индии поставляется большое количество кофе под названием Индийский Арабика, на котором в основном и специализируются индийские производители кофе. Сорта «Плантейшн А» и «Плантейшн Б» обрабатываются различными способами. В случае «А» зерна сначала высушивают на солнце, а затем очищают от шелухи. В случае «Б» обработка производится так называемым “мокрым” способом с применением специального оборудования. Напиток, получаемый из этих сортов после обжарки и перемалывания зерен получается с характерным приятным кисловатым вкусом и хорошо выраженным ароматом.
В Индонезии кофейные деревья произрастают на сравнительно небольших и немногочисленных плантациях, располагающихся в гористых местностях местностях. Здесь выращивают преимущественно Робусту, хотя в Индонезии встречается и  Арабика, вполне известный ценителям кофе.
Индонезийский сорта кофе весьма дороги. Для получения изысканного вкуса плантации окружены посадками фруктовых деревьев, запахи от которых и впитывают кофейные зерна при цветении и созревании плодов.
Во Вьетнаме выращивают преимущественно кофейные деревья вида Робуста и, в небольших количествах – Арабику. Проводятся интересные работы по селекции по гибридизации Робусты и Арабики. Вьетнамские сорта кофе пока не отличаются высокими ароматическими вкусовыми и качествами.