Чашка

Антилипидный чай рекомендуется употреблять при атеросклерозе сосудов, ишемической болезни сердца, гипертонии, вегето-сосудистой дистонии. Полезно также употреблять этот чай при высоких физических и умственных нагрузках, для улучшения состояния нервной системы и общего самочувствия.
Показаниями к применению антилипидного чая также являются: респираторные заболевания, грипп и ангина, простудные заболевания и сахарный диабет.
Антилипидный чай поможет Вам в борьбе с лишним весом и целлюлитом, поскольку он регулирует усваивание жиров, регулируя, таким образом, обмен веществ в организме.
Антилипидный чай, однако, не рекомендован детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам. Его обычно пьют с утра или в первой половине дня. При нормальном или повышенном давлении, нужно пить чай за полчаса до еды. Если же давление понижено, нужно пить чай между приемами пищи и в охлажденном виде. Пить антилипидный чай лучше мелкими глотками, немного задерживая во рту. Заваривать чай крутым кипятком не следует, во избежание распада витаминов и микроэлементов, содержащихся в нем. Антилипидный чай заваривается не более пятнадцати минут. Курс лечения чаем длится не менее двух месяцев.

Антилипидный чай является сбором из шести особых сортов  зеленого чая, а также некоторых целебных растений. В его состав входит: шесть сортов зеленого чая (26%), листьев лотоса (также 26%), семян кассия тора (14%), корнеплода многоцветного горца после специальной обработки (17%), листьев гиностеммы пятилистной (17%).
Антилипидный чай обладает замечательными целительными качествами и, в отличие от многих других лекарственных препаратов, сжигающих жиры, не имеет вредных побочных эффектов.
Вкус и аромат антилипидного чая весьма приятен.
Снижая уровень липидов в крови, разлагая и выводя из кровеносных сосудов ненужный холистерин, Антилипидный чай повышает их эластичность и нормализует обмен веществ, регулирует кровяное давление, благотворно влияет на работу печени, почек и сердца. Благотворно влияя на сосуды головного мозга, повышая снабжение мозга кислородом Антилипидный чай улучшает зрение, является отличным средством для профилактики катаракты, улучшает работу пищеварительного тракта (регулирует деятельность желудка и кишечника). Антилипидный чай снижает повышенную температуру при простудных и воспалительных заболеваниях, снижает нервное напряжение при стрессах, улучшает сон, поддерживает организм в тонусе, снабжая его энергией за счет сжигания жиров. Антилипидный чай эффективен также в качестве профилактики онкологических заболеваний. Благодаря употреблению антилипидного чая вес можно снизить существенно. Чай содержит полезные антиоксиданты, полифенолы препятствующие старению. Некоторым образом, помогает также и при похмельном синдроме.

Ценители и исследователи чая считают, что можно выделить всего лишь четыре сорта Индийского чая, которые продаются не в составе смесей, но в чистом виде. Такие сорта чая из Индии достаточно дороги, ибо отличаются весьма замечательными вкусовыми качествами.
Darjeeling Tea - это самый дорогой, элитный индийский чай.
Assam Tea - более терпкий чай, чем Darjeeling, однако имеет более слабый, но не менее выраженный аромат.
Nilgiri Tea - этот чай выращивается на юге Индии. Его часто позиционируют как элитный, однако, при его вкусовых качествах по мнению экспертов, он не может претендовать на право называться элитным чаем. Вкус у него несколько грубоватый и резкий. При заваривании чай имеет насыщенный цвет и яркий вкус. Зачастую за нилгирис выдают купажи сортов чая ординарных плантаций.
Sikkim Tea - этот сорт был выведен совсем недавно, он появился на рынке в 1980 - 1990 годах. Этот чай выращивается в районе, который по своим условиям очень близок к климатическим условиям, в которых выращивается Дарджилинг.
Чай обладает качествами подобными Дарджилингу - тонкий запах и светлый цвет заварки и также качествами Ассама: легким солодовым ароматом.
Сиккимский чай хоть и не слишком известен, однако его цена может быть соизмерима с ценой Дарджилинга.

Индийский чай известен жителям Европы уже более 150 лет, история знакомства европейцев с этим напитком началась в 1863 году, когда английские корабли, принадлежавшие Восточно-Индийской торговой компании привезли кусты замечательного растения из Китая в Индию, после чего чай стали выращивать в Индийской провинции Ассаме. Для торговцев достижения первого года работы на чайных плантациях были вполне убедительными, так что плантации этого растения стали высаживаться также и в других районах страны.
Индусы хранят и передают традиции изготовления индийского чая неизменными из поколения в поколение.
Чай (не только индийский) обладает замечательными целебными свойствами.
Индийский чай выращивается и для внутреннего потребления в Индии, но объемы производства чая сегодня настолько велики, что большая его часть идет на экспорт. Около 99% произведенного в Индии чая, который впоследствии отправляется для продажи в других странах, - по сути купаж сортов среднего или весьма невысокого качества. Такой “индийский” чай называется так только по месту производства, но вообще может иметь любое название и продаваться под любой торговой маркой. Купажи, конечно, бывают и весьма удовлетворительного качества, однако их несомненным недостатком является то, что они нестабильны: сорта чая для изготовления того или иного купажа перемешиваются каждый год в новых пропорциях. Так что качество чая с одним и тем же названием одной и той же торговой фирмы может обладать весьма различными характеристиками в разные годы. Так что ценители и знатоки чая советуют быть осторожнее при покупке индийского чая.

Начинать разговор о сортах китайского чая, конечно, следует с самого распространенного. Один из наиболее предпочитаемых, а следовательно, традиционных чаев в Китае - зеленый чай. Эксперты выделяют и описывают множество сортов и видов китайского зеленого чая. Не секрет, что по объемам производства этот замечательный напиток занимает в Китае первое место. “Напиток долголетия”, - как называют китайцы зеленый чай, - сохраняет в общей сложности все витамины и нужные организму человека вещества, которыми обладают и за которые так ценятся листья чайного дерева. Волшебный напиток великолепно утоляет жажду, может притуплять чувство голода, хотя в зеленом чае без сахара и иных добавок нет калорий. Настой листьев чайного дерева с древних времен китайская медицина рекомендует употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, зеленый чай необыкновенно полезен при заболеваниях как мочеполовой системы, так и сердечно-сосудистой.
Желтый чай - напиток, который производится только вручную, а потому он относится к элитным сортам Китайского чая. Люди, далекие от чайной культуры Китая зачастую не могут отличить этот дорогой напиток от высококачественного зеленого чая, поскольку по своим вкусовым и цветовым характеристикам, аромату и иным неразличимым для неспециалиста качествам желтый чай близок к зеленому чаю.
Чёрный чай также очень популярен в Китае. Он является сырьем для различных сортов и видов прессованных чаев, которые употребляются по большей части в приграничных районах Китая. Объемы производства чёрного чая достаточно велики - этот сорт чая занимает третье место по производству в Китае, уступая в объемах более популярным зеленому и красному чаю.
Красный чай - понятие чисто китайское - за пределами Китая его называют чёрным. Однако этот сорт китайского чая можно было бы назвать экологически-чистым чаем. Этот напиток темного цвета и правда похож по вкусу и цвету на черный чай, однако он приобретает со временем более мягкий вкус. Красный чай производят исключительно в районах Китая, достаточно удаленных от крупных городов.
Естественно, если Вы решили постепенно стать знатоком чайной церемонии и научиться разбираться в многообразии сортов китайского чая, рекомендуем особое внимание уделить чайным принадлежностям. Специалисты рекомендуют иметь несколько заварочных чайников для чая, т.к. каждый сорт чая следует постоянно заваривать в одном и том же чайнике.