Чашка

Оказывается, всем нам хорошо знакомый напиток, а именно, кофе с сахаром повышает эффективность работы мозга и не только за счёт воздействия кофеина.
Учёные выяснили, что кофе с добавлением сахара (именно так!) оказывает положительное влияние на концентрацию внимания и другие мыслительные процессы.
Эксперименты проводили испанские специалисты. В экспериментах участвовало сорок человек, состояние здоровья испытуемых было нормальным. Первая группа добровольцев пила кофе с сахаром, другая употребляла бодрящий напиток без сахара, а третья получала плацебо, кроме того в ходе эксперимента добровольцы выполняли задания различного толка. Read the rest of this entry »

Общеизвестно, что кофеин – это органическое соединение, содержащееся в кофе, чае, шоколаде, некоторых растениях (в определённых количествах). Этот ингредиент оказывается нужен нашей коже.
Первое: кофеин обладает антиоксидантными свойствами, которые обеспечивают защиту от свободных радикалов (а они – основная причина старения, в том числе и кожи). Следует отметить и тот факт, что кофеин нельзя считать лучшим их антиоксидантов, доступных сегодня нам.
Второе: кофеин «работает» как агент, кондиционирующий кожу, то есть делает кожу эластичной, уменьшает шелушение, и в целом улучшает внешний вид кожи, особенно это касается кожи сухой и поврежденной.
Кофеин часто включают в состав косметических продуктов, например, для устранения темных кругов под глазами или антицеллюлитных продуктов. К сожалению, нет никаких доказательств, подтверждающих действие кофеина в этих направлениях. Можно предположить, что целлюлит будет менее заметным, поскольку кожа будет выровнена. Разумеется, всё это будет иметь временный эффект и здесь нужен комплексный подход.
Кофеин как ингредиент очень хорошо влияет на сухую кожу, но всё-таки специалисты говорят о том, что, употребляя косметику с кофеином, нужно всё равно позаботиться о дополнительном увлажнении кожи, или хотя бы выпивать достаточно жидкости и некоторые другие меры.

Оказывается кофейная гуща эффективно сжигает жир и довольно эффективно.
Ряд исследований о косметическом влиянии кофе на организм женщины выявили этот факт. Учёные сделали интересные выводы: бразильянки практически не имеют проблем с целлюлитом, у них стройная фигура и отличная кожа. Кофе и производные из него, которые девушки активно употребляют в домашней косметологии при уходе за кожей, дает такие же  результаты. Как известно, кофе – самый популярный напиток в Латинской Америке.
Вообще кофеин, выделяемый из зерен кофе, мощный стимулятор, который усиливает обмен веществ и процессы, расщепляющие жиры. Активизируются метаболические процессы в кожных тканях -  именно такой механизм воздействия кофеина на кожу, поврежденную целлюлитом и нужен женщинам. Таким образом, косметические средства с кофеином оказывают корректирующее действие на жировые ткани.
Происходит очищение и восстановление водного баланса кожи. Как известно, число поклонников кофе постоянно возрастает. Женщинам просто необходимо с пользой применять кофейную гущу для ухода за своей кожей, существует сотни народных рецептов приготовления из кофейной гущи замечательных омолаживающих масок для лица и скрабов для ухода за телом.

Немецкие журналисты решили выяснить, насколько правдивы мифы и легенды, окружающие один из самых популярных напитков для человека - кофе.
Был проанализирован целый ряд научных публикаций и исследований, для того, чтобы с большой долей вероятности установить - вреден кофе или нет, и если вреден, то чем и в каких количествах.
Люди пьют кофе уже более тысячи лет (первое упоминание - 9 век н.э.), однако никогда предубеждение против кофе не было таким сильным, как в настоящее время. Некоторые специалисты перечисляют негативные последствия употребления этого напитка, стремясь доказать его пагубное влияние на здоровье людей. Считается, что кофе активно выводит жидкость из организма, т.е. фактически «сушит» его, что способствует дегидратации, то есть некоторому обезвоживанию. Read the rest of this entry »

Некоторые исследователи считают, что утренняя чашка кофе не придает Вам бодрости, она лишь восполняет эффект нехватки кофеина, создавшийся за ночь (и тому приводятся убедительные доказательства).
Согласно утверждениям Питера Роджерса, руководителя исследований в университете Бристоля, те, кто регулярно употребляют кофе на работе, но не пьют его в выходные, к воскресенью рискуют почувствовать себя не лучшим образом. Поэтому, лучше либо не прекращать пить кофе в выходные, либо покончить с этой привычкой.
В исследовании приняли участие 379 добровольцев. Учёные также исследовали, как генетические особенности могут влиять на реакцию организма.
Участники эксперимента, которые обычно не употребляли кофе и обладали геном под названием ADORA2A, связанным с паническими атаками, после дозы кофеина испытывали чувство тревоги и беспокойства. Любители кофе никакой тревоги не чувствовали, вероятно потому, что регулярное потребление кофе воспитало в них устойчивость к неприятным эффектам.
Ряд исследований установил, что кофе имеет лечебную функцию, так несколько чашек кофе в день могут замедлять развитие патологических изменений у пациентов, страдающих хроническим гепатитом С и связанными с ним заболеваниями печени. Кофеин также восстанавливает память при болезни Альцгеймера и действует положительно при многих других недомоганиях, поэтому не следует быть уж слишком радикальным в вопросе о том пить всё-таки кофе или нет. Просто соблюдайте меру.