Страны, производящие кофе

Основные страны, производящие кофе непросто перечислить.
Возделывание кофейных деревьев жестко ограничивается территориально сообразно климатическим условиям местности. Пояс возможного возделывания кофе располагается приблизительно между 10° северной 10° южной широты. В эти, земли опоясывающие тропики, входят около пятидесяти стран. В каждой из этих стран природные условия, почва и климат достаточно неодинаковы, именно поэтому один и тот же сорт кофе, выращенный в разных местах может отличаться значительно по своему химическому составу, а значит, и вкусом, ароматом и другими свойствами. Возможно, поэтому закрепились географические названия сортов кофе, появившиеся из названий мест, где он выращен или по названию порта, откуда он был вывезен.
Итак, коротко об основных странах производящих кофе.
Мексика. Кофе в Мексике выращивают на южных территориях страны, причем, только сорта Арабика. Мексика является одним из крупнейших производителей кофе, ее кофейные плантации занимают площади около 400 тысяч гектаров. Мексика занимает четвертое в мире место по объему производства кофейных зерен. Несмотря на то, что Мексиканский кофе не входит в число лучших в мире, однако, он все же достаточно приятен на вкус, хотя  ему слегка нехватает крепости и букета.

Тэги: , ,

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Рейтинг@Mail.ru