Чашка

Когда напитки типа «холодный чай» только набирали популярность, их производили по классическому рецепту - заваривали, потом охлаждали и разливали в бутылки. Такие напитки и в настоящее время пользуются достаточной популярностью в Японии, Китае, других странах и расширяют свой сегмент в нашей торговой сети. Однако с развитием этого рынка появились новые, более эффективные (с точки зрения производителя) технологии, которые в настоящее время применяются практически во всех развитых странах. Теперь, в соответствии с достижениями науки, напитки типа «холодный чай» приготавливают на основе чайных экстрактов. Готовят по следующей технологии: сначала чай заваривают в больших ёмкостях, затем выпаривают жидкость и получают порошок или гранулы, которые удобны для транспортировки в любую точку. Далее порошок или гранулы снова разводят и получают это самый «ice tea» (примерно так же мы готовим растворимый кофе в домашних условиях). Однако, если в списке ингредиентов на этикетке Вы не находите слов «экстракт чая», значит, в бутылку налили обычную воду, которую сделали похожей на чай с помощью химических ароматических и вкусовых добавок. Естественных заменителей чая просто не существует в природе.

Эта запись была сделана Четверг, Май 27th, 2010 at 22:46 в категории: Чай. RSS 2.0 feed. Вы можете оставить ответ, или trackback с вашего собсвенного сайта.