Чашка

Традиции употребления чая различны в разных странах, однако есть общие правила, как делать и как не делать. Так сказать чайные запреты.
Первый запрет: не следует пить чай на пустой желудок. Потому что, когда пьешь чай на пустой желудок, «холодная» природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», поэтому в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце» - вообще типичное правило, соответствующее китайским представлениям.
Второй запрет: не следует пить обжигающий чай, потому что слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок, повреждая слизистую оболочку. Регулярное длительное употребление очень горячего чая может привести к серьёзным осложнениям. Согласно данных зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и усиливает симптомы различных болезней желудочно-кишечного тракта. Вообще, лучше когда температура чая не превышает 56° градусов С.
Третий запрет: не следует пить холодный чай. Тёплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает неполезные и неприятные побочные эффекты.

Эта запись была сделана Четверг, Апрель 28th, 2011 at 1:37 в категории: Чай. RSS 2.0 feed. Вы можете оставить ответ, или trackback с вашего собсвенного сайта.